Konfit fík a vlašské ořechy 170 g CONFIT Nicolas Vahé

Vychutnejte si dokonalou harmonii sladkého a jemně ořechového – rozplývající se fíky a křupavé vlašské ořechy ve společnosti tónů vína a citrusů.

Tento confit od Nicolas Vahé je pastvou pro chuťové buňky: 51 % fíky, sladěné s ovocným a třtinovým cukrem, malým množstvím bílého vína z Pays d'Oc a 1,7 % vlašských ořechů. Ideálně doplní sýrový talíř — obzvlášť dobře se snoubí s intenzivním modrým, kozím či silně zrajícím sýrem.

Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 3 týdnů.

• 51 % fíky – sladké a šťavnaté
• Ovocný cukr & třtinový cukr – příjemná sladkost
• Bílé víno z Pays d’Oc – šmrnc a komplexnost
• 1,7 % vlašské ořechy – ořechová textura a hloubka
• Želírující látka (pektiny) & koncentrovaná citronová šťáva – jemná textura s nádechem kyselosti

• Energie: 930 kJ / 219 kcal
• Tuky: 1,4 g
• Sacharidy: 50 g (z toho cukry: 50 g)
• Bílkoviny: 1 g
• Sůl: 0,02 g